Iced Strawberry Matcha

Das brauchst du:

• 2 g Matcha

• 50 ml Wasser (ca. 80 °C)

• 150 ml Milch (Hafer oder Vollmilch)

• 5 Erdbeeren

• 1 TL Zuckersirup (optional)

• Eiswürfel

So geht’s:

1. Matcha mit dem Wasser schaumig aufschlagen.

2. Erdbeeren grob zerdrücken, mit Zuckersirup vermengen und ins Glas geben.

3. Eiswürfel daraufschichten, dann die Milch dazugießen.

4. Den aufgeschlagenen Matcha langsam über die Milch gießen.

5. Vor dem Trinken einmal umrühren, sonst Strohhalm rein.