Eine pinke Tasse mit grünem Matcha-Tee, dekoriert mit einem Marshmallow mit einem niedlichen Gesicht, Minzblättern und grünem Matcha-Schaum oben auf der Tasse.

Matcha Marshmallow

Das brauchst du:

•     2 g Matcha

•     60 ml Wasser (ca. 80 °C)

•     200 ml Milch (Hafer oder Vollmilch)

•     1 großer Marshmallow

•     1 TL Honig oder Agavensirup (optional)

•     Schokoladensirup für die Gesichtsdetails

So geht’s:

1.     Matcha mit dem Wasser glatt aufschlagen.

2.     Milch erhitzen (nicht kochen) und cremig aufschäumen.

3.     Matcha in eine breite Tasse geben, aufgeschäumte Milch langsam dazugießen.

4.     Marshmallow vorsichtig oben aufsetzen, sodass er auf dem Schaum schwimmt.

5.     Mit Schokoladensirup zwei Augen und einen Mund auftupfen, ein Minzblatt obendrauf.


 

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