Strawberry Matcha Love
Das brauchst du:
• 4 g Matcha (2 g pro Glas)
• 150 ml Wasser (ca. 80 °C)
• 300 ml Milch (Hafer, Mandel oder Kuhmilch)
• 8 Erdbeeren
• 2 EL Erdbeer-Püree
• Eiswürfel
• Optional: Herz-Marshmallows als Deko
So geht’s:
1. Matcha pro Glas mit der Hälfte des Wassers schaumig aufschlagen, bei Seite stellen.
2. Erdbeeren mit dem Püree fein zerdrücken und auf zwei Gläser verteilen.
3. Eiswürfel in die Gläser geben, dann die Milch darübergießen.
4. Den aufgeschlagenen Matcha langsam über einen Löffelrücken obenauf gießen, so bleibt die Schichtung sichtbar.
5. Mit Herz-Marshmallows oder einer halben Erdbeere dekorieren.